FRUTAS CON CHOCOLATE FUNDIDO Y CREMA BATIDA

Ingredientes:
2 rodajas de piña
2 rodajas de papaya o papayuela
1 rodaja de mango maduro
8 fresas
1 banano
1 kiwi (todas las frutas seleccionadas a su elección)
150 gr. de chocolate amargo
2 cucharadas de miel de abejas
¼ de taza de crema de leche
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de crema de leche batida con azúcar

Preparación:
coloque en un recipiente el chocolate y llevar al baño de María hasta que se haya fundido.
mezclar con la miel de abejas, la crema de leche y la vainilla, mezcle bien y reserve.
corte las frutas de manera agradable y decorativa.
igualmente llevar a un plato o copa de postre, bañar con el chocolate y colocar con una porción de la crema batida y servir y decorar con hojas de menta o albahaca fresca.