Leche Azada

Ingredientes:
250 mililitros de leche liquida
120 gramos de arequipe
¼ de cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
¼ de trago de ron
½ cucharada de maizena
½ taza de azúcar refinada (caramelo en le molde)
Preparación:
1 Coloque a hervir la leche
2 Adiciónele arequipe y déjelo enfriar.
3 Agregue la vainilla, el ron.
4 A parte en otro recipiente coloque los huevos y batirlos, agregar la mezcla anterior y adicionar la maizena, mezclar bien.
5 Colocar la mezcla en un molde con caramelo previamente ya hecho y seco.
6 Hornear al baño maría por 30 minutos, hacer prueba del cuchillo.
7 Dejar enfriar, desmoldar y decorar.