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Canelazo o bebida de invierno

Ingredientes
1 jarra de agua hirviendo
1 unidad de jugo de limón y su cáscara
1 cucharada de clavos de olor (entero)
1 cucharada de canela en astillas
1 ½ onzas de ron (opcional)
1 ½ onzas de brandy (opcional)
1 ½ onzas de ginebra (opcional)

Preparación
Poner todos los ingredientes en la jarra de agua caliente hasta obtener la infusión y servir en un pocillo.

CONSEJOS
Se recomienda NO TOMAR LÍQUIDOS mientras se come, ya que los líquidos disminuyen los jugos gástricos disminuyendo su poder digestivo. Si el organismo pide líquido durante la comida, lo que significa es que no se esta masticando adecuadamente. Se puede beber agua fuera de las comidas, media hora antes o unas dos horas después.
No mezcle muchos alimentos en una misma comida; en especial frutas con verduras, tampoco fruta dulce con fruta cítrica.
Una alimentación sana, una respiración adecuada, el contacto con la naturaleza, el sol, el agua, el ejercicio correcto, el reposo, el sueño, la higiene del cuerpo y la higiene mental mantienen la salud y el equilibrio físico.