Ingredientes para la masa:
125 gramos de harina de trigo
60 gramos de vitina o astra
½ cucharadita de sal
75 mililitros de agua

Preparación:
Mezcle la harina con la vitina hasta formar como una arena, luego agregue la sal y el agua, amase hasta formar una masa homogénea, deje reposar.
Con un rodillo extienda la masa lo mas delgada posible y haga cuadros, pinte con huevo y rellene formando bolsitas.
Sofría en abundante aceite, saque sobre papel secante para escurrir el aceite.

Ingredientes para el relleno:
1 banano
5 cucharadas de coco deshidratado
2 cucharadas de azúcar refinada
3 cucharadas de crema de coco

Preparación:
Parta el banano en rodajas y mezcle con los demás ingredientes.

Ingredientes para la salsa:
3 cucharadas de arequipe
3 cucharadas de crema de leche
2 cucharadas de crema de coco
¼ de copa de ron

Mezcle todos los ingredientes.